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Rührteig Grundrezept – Kuchen aus dem Kopf backen

Die meisten Backrezepte gehorchen einer bestimmten Grundlogik, was die Mengenverteilung der einzelnen Zutaten anbelangt. Für einen der einfachsten Teigarten, nämlich dem Rührteig, der ja die Basis für viele Kuchenrezepte ist gilt dies auch. Es...